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商品訊息功能:

內容簡介:

排隊買不到小山捲？您可以自己動手做！

小山進，在日本「電視冠軍」甜點大賽中所向披靡、拿過最多屆的冠軍，不但是日本家喻戶曉的明星甜點主廚，在台灣也享有超高人氣。

在綿密鬆軟的蛋糕體均勻抹上適量鮮奶油，鋪上一顆顆甜美飽滿的栗子，順著捲紙包裹起來，一條每日平均銷售近2千條、預購需等待一個月之久的「小山捲」，即刻鬆軟誘人地呈現眼前。讀者們不禁要問：「小山捲這麼好吃的祕訣是什麼呢？」

《好吃的西點蛋糕祕訣THE SWEET TRICK》是小山進的第１本甜點書，中文版由瑞昇文化獨家出版。在本書中，小山進大師完全不藏私，以傳承甜點文化的使命感，將其擔任甜點師傅20年來的經驗技術完全大公開，整理出如何製作出獲獎甜點的６大祕訣(Trick)，讓讀者有恍然大悟之感，對於依照食譜也無法做出同博客來網路書店樣美味甜點的困擾，有了關鍵性的突破！

以如此誠懇的態度，製作出如此實用的食譜，實在是坊間少見，本書之發行，勢必將帶動一波「小山熱潮」！

1.以Trick的方式，一針見血地指出成功製作出可口甜點的關鍵祕訣。

2.有非常詳細的步驟圖，充分傳達出小山師傅的教授誠意。

3.全書的攝影與編排質感甚佳，閱讀本書的讀者忍不住產生幸福的感覺。

1964? 2月6日生於京都，本名小山進
1991 榮獲兵庫縣聖誕節甜點比賽縣長獎特優獎
1992 榮獲全國西洋甜點比賽神戶代表 銀獎
1993 榮獲兵庫縣聖誕節甜點比賽縣長獎特優獎
電視冠軍甜點師傅比賽「聖誕節」優勝
1994 電視冠軍甜點師傅比賽「結婚蛋糕」優勝
1995 電視冠軍甜點師傅比賽冠軍大賽「聖誕節」亞軍
1996 電視冠軍甜點師傅比賽? 日法對決賽「聖誕節」優勝
1997 加州味覺比賽進入決賽第3名
1998 以奶油和鮮奶油西洋甜點之職業師傅味覺大賽進入決賽第3名
兵庫縣優秀技術獎得獎
2000 設立小山甜點店股份有限公司
2001 開始進行全國數十家分店的商品開發之技術指導
電視冠軍甜點比賽(法國)在預賽和決賽中獲味覺部第1名
2003 在三田的Wooden街開設「小山甜點店」
2004 在店內開辦以業餘者為對象之甜點教室「The School of Sweet Trick」
同時出版第一本甜點食譜「The Sweet Trick」（中文版由瑞昇文化出版）
2005? 參加NHK節目「□□□的料理（今日的料理）」、在雜誌上撰寫甜點專欄，活躍於各媒體上。
咖啡SHOP「eS LIVING hanare」OPEN。?
貴婦巧可力店「quatrieme chocolat．進」OPEN。
2007開設複合空間「FRAME」。
果醬&貴婦馬卡龍店「co. & m.」OPEN
麵包店「es Boulangerie Susumu koyama Japan」OPEN。
禮品店「KOYAMA EX！」OPEN。
在韓國策劃頂級麵包店『passion5』（Croissants de Paris）OPEN。

更多小山進資料，請上Patissier es Koyama博客來
www.es-koyama.com

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  作者： 小山進    新功能介紹
• 出版社：瑞昇    新功能介紹
• 出版日期：2010/08/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

精剛精密：本公司擬將精整線廠房出售榮剛材料科技(股)公司。

鉅亨網新聞中心

第二條　第20款

1.標的物之名稱及性質（如坐落台中市北區ＸＸ段ＸＸ小段土地）:

台南市柳營區工一路15號(精整廠房)

2.事實發生日:104/8/11~104/8/11

3.交易單位數量（如ＸＸ平方公尺，折合ＸＸ坪）、每單位價格及交易總金額:

總樓地板面積：5,332.75㎡

總交易金額：新台幣20,973,486元。

4.交易相對人及其與公司之關係（交易相對人如屬自然人，且非公司之關

係人者，得免揭露其姓名）:

榮剛材料科技股份有限公司

係持有本公司26.52%股份之母公司。

5.交易相對人為關係人者，並應公告選定關係人為交易對象之原因及前次移轉之

所有人、前次移轉之所有人與公司及交易相對人間相互之關係、前次移轉日期

及移轉金額:

本公司原於104.04.08董事會決議將鍛造部門相關資產及營業讓予榮剛公司，

惟 精整線及鍛造部門之廠房同屬一張所有權狀，其分割程序繁複且需再投入

大量成本，基於成本效益及時效性考量，擬將精整線廠房出售予榮剛公司。

6.交易標的最近五年內所有權人曾為公司之關係人者，尚應公告關係

人之取得及處分日期、價格及交易當時與公司之關係:

不適用。

7.預計處分利益（或損失）（取得資產者不適用）（遞延者應列表說明

認列情形）:

預計處分利益:0

8.交付或付款條件（含付款期間及金額）、契約限制條款及其他重要約定

事項:

總價款為新台幣20,973,486元整(未稅)，經點交無誤後，本公司開立發票向榮剛公司

請款，榮剛公司需於發票開立日 月結1個月付款。

9.本次交易之決定方式（如招標、比價或議價）、價格決定之參考依據及

決策單位:

價格決定：以本公司截至104/8/31精整線廠房之帳面價值為依據。

決策單位：業經第2屆第1次審計委員會及第6屆第2次董事會決議通過，

並授權陳輝堂獨立董事代表本公司協商、簽署其修改轉讓合約及

其他一切相關之契約及/或文件。

10.專業估價者事務所或公司名稱及其估價金額:

不適用。

11.專業估價師姓名:

不適用。

12.專業估價師開業證書字號:

不適用。

13.估價報告是否為限定價格、特定價格或特殊價格:否

14.是否尚未取得估價報告:是

15.尚未取得估價報告之原因:

不適用。

16.與交易金額比較有重大差異原因及會計師意見:

不適用。

17.經紀人及經紀費用:

不適用。

18.取得或處分之具體目的或用途:

1.本公司原於104.04.08董事會決議將鍛造部門相關資產及營業讓予榮剛公司，

惟 精整線及鍛造部門之廠房同屬一張所有權狀，經詢建築師及相關單位，

其分割程序繁複且需再投入大量成本，基於成本效益及時效性考量，本次擬

依截至104.08.31帳面價值約新台幣20,973,486元整將精整線廠房出售予

榮剛公司。

2.因生產之需求，本案精整線廠房出售予榮剛公司後，擬再租回繼續使用。

19.本次交易表示異議之董事之意見:

無。

20.本次交易為關係人交易:是

21.董事會通過日期:

1.董事會決議通過日期：民國104年8月11日

2.決議情形：

(1)本案茲因陳董事長興時、陳董事麗玲、陳董事驥智及黃獨立董事德旺等

因其為相對關係人，對本案利益迴避不參與討論及表決。

(2)本案經代理主席陳獨立董事輝堂徵詢其餘出席董事決議照案通過。

22.監察人承認或審計委員會同意日期:

1.審計委員會決議通過日期：民國104年8月11日

2.決議情形：

(1)本案依法黃獨立董事德旺就本案之討論及表決依法予以迴避。

(2)本案經主席徵詢全體出席委員無異議照案通過。

23.本次交易係向關係人取得不動產:否

24.依「公開發行公司取得或處分資產處理準則」第十五條規定

評估之價格:不適用

25.依前項評估之價格較交易價格為低者，依同準則第十六條規

定評估之價格:不適用

26.其他敘明事項:

無。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/精剛精密-本公司擬將精整線廠房出售榮剛材料科技-股-公司-104541123.html

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