當貝哥遇上瑪芬大折扣
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商品訊息功能:
內容簡介: 貝果的紮實口感，遇上了溫潤的瑪芬，烘焙出來創新食尚西點，兩種獨特口感，讓你一次滿足！滿分的杯子蛋糕Muffin，與幸福感十足的Bagel，雖然不比一般蛋糕、麵包的膨鬆柔軟，也少了一點其他西點擁有的華麗感，但他們所散發出來的質樸實在的口感，的確令人驚喜，有種讓人莫以名之的誘人魅力！濕潤鬆軟，紮實有嚼勁，這就是瑪芬與貝果的魅力所在，也是一般蛋糕與麵包無可取替的。
暢享貝果與瑪芬的60種變化，各種完美創新的造型滋味，就是要讓你大開眼界！本書共分準備篇、瑪芬篇、貝果篇三大單元，從事前材料、器具準備解說到攸關口感成敗的攪拌製作，還有變化各式口味的配料素材介紹與應用，以及最契合的搭檔－各式抹醬的製作，並在運用添加配料與抹餡、疊層夾餡，以及利用小物件裝飾造型中，變化出60種有甜有鹹、各具特色的多樣好滋味，讓你吃甜、吃鹹，隨意變！此外，還有如何留住美味的食用、保存祕訣，讓你從製作、保存到品嚐美味的吃法，完全絕對掌握！本書特色◎貝果、瑪芬的60種口味變化，材料不複雜、操作簡單，製作方法深入淺出，只要掌握住基本的製作要領，就可以隨自己的喜好變化，製作自己最嚮往的美味，享受一道道深具魅力的貝果＆瑪芬！博客來書店◎經典原創滋味的瑪芬、貝果。獨具原始滋味加上疊層、抹餡、加料、夾料等隨性又美味的吃法，品嚐瑪芬與貝果的百味變化。博客來網路書店◎利用可愛小物件裝飾，做出100﹪的夢幻花俏瑪芬，小巧迷人，不論送禮或自用，讓人看了就有好心情，品嚐起來滋味更棒！博客來◎創意新招！貝果串、貝果披薩、瑞士巧克力鍋等等，口口驚喜的創意吃法，讓你直呼過癮！作者簡介裴志偉(Vivian)博客來網路書局餐飲界全方位達人。一身好手藝，不僅名耀全台，精湛的技藝更延及海外！擁有厚實學經歷，以及多項專業證照的裴老師，以不斷專研、戮力朝向更卓越邁進外，並致力於教學工作、美味製作開發等等，活躍在各個美味領域。學(經)歷醒吾技術學院推展教育
西點烘焙老師德霖技術學院
西點烘焙老師清華高中 (中式、西點)烘焙老師法國藍帶LE CORPON BLEU結業
法國巴黎LENOTRE結業
2006北京奧林匹克賽-結婚蛋糕裝飾金牌
2006奧運西廚邀請賽-西式餐點銅牌
2006奧運西廚邀請賽-結婚蛋糕裝飾銅牌
2008新加坡國際美食展-結婚蛋糕裝飾銅牌現任
大華技術學院蛋糕裝飾烘焙講師
大成高中烘焙講師證照烘焙食品乙級技術士證照
中式麵點乙級技術士證照
中餐烹調丙級技術士證照
調酒丙級技術士證照
餐服丙級技術士證照廣告設計丙級技術士證照
不動產經濟學導論
| 中外不動產投資理財
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房地產經營致富寶典
| 不動產經紀法規
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- 作者： 裴志偉 新功能介紹
- 原文作者：Vivian
- 出版社：膳書房 新功能介紹
- 出版日期：2009/04/06
- 語言：繁體中文
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不可思議的直覺力：超感知覺檔案
| 基因或教養
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感動腦
| 學習、發展和發現的神經學基礎：科學和數學教學的啟示
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內容來自YAHOO新聞
精品耶誕樹 再現經典童話
中國時報【吳娮翎】
向來是時尚指標的台北101，點亮全球最大的Burberry耶誕樹，上面掛有超過2000個經典木偶；而最具童話魅力的Pandora珠寶，不只設置耶誕樹，更為節慶裝飾了南瓜馬車、水晶球、旋轉木馬，讓整個城市充滿精品的歡樂氛圍。
高達12米的Burberry耶誕樹，矗立在101購物中心4樓的都會廣場，格外引人注目，品牌以英國為創意發想，超過2000個手工玩偶裝飾，有皇室禁衛軍、耶誕老人與各式Burberry禮盒裝飾等，目前是Burberry全球最高、最大的耶誕樹；在周六、日的下午，都會在耶誕主樹前舉辦歡樂音樂會，更添熱鬧。
Pandora珠寶的耶誕裝置採用粉色與白色裝飾，繽紛耶誕樹每半個小時都會有燈光秀表演，位於耶誕樹旁的喜願水晶球，內有經典品牌禮物盒，童趣木馬則是以旋轉木馬的概念打造，南瓜馬車則再現經典童話灰姑娘的場景；以品牌精神打造的周邊裝置，讓信義區瀰漫著童話想像，也成為熱門拍照景點。
不只耶誕裝飾迷人，Pandora珠寶熱搭耶誕風，推出充滿節慶氛圍的飾品，由耶誕老公公、雪人、麋鹿、小天使等串飾領航，串起重要佳節時刻，還有迪士尼系列，以閃爍的鋯石、色彩繽紛的琺瑯及明亮的琉璃，喚醒每個人心中的童話世界。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/精品耶誕樹-再現經典童話-215004722.html
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