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內容簡介: ★日本亞馬遜讀者5顆星好評！
★不用特地飛日本，風靡全球的和風甜點，在廚房也能實現！
★42道經典和果子，搭配實作全圖解，新手也能學會！
★從每日的小點心，到宴客用的和果子，一次就上手！
★甜點名廚杜佳穎、唐和家和果子創意總監Emily老師強力推薦！
博客來書店
自己做日式甜點，不僅為了美味和健康，
更是一種「療癒心靈」的幸福好「食」光！
想吃道地「蕨餅」、「草莓大福」、「醬油糰子」等日式風味點心，
但又擔心市售日式甜點太過甜膩嗎？
博客來網路書店日本頂尖和果子專家教你，
煮出不甜不膩的「內餡」、製作基礎的「外皮」、展現技巧的「練切」
全書定格大圖完整呈現，就像在看DVD一樣清晰好懂。
不論是新手還是烘焙老手，一次教會你最道地的和風甜點！
★5大特點
【特點1】最強作者，開班授課的「人氣日式甜點」作法大公開！
作者為東京人氣甜點店「壹貳參和果子工坊」（和菓子のいろは）的手作達人，獨家公開不必飛日本、不必花錢學，不怕吃不到，在家就能動手做出超好吃的道地日式甜點！
【特點2】私房絕技，從內餡調配到外皮製作不藏私訣竅全分享！
從最基礎的「熬煮內餡」可以根據個人口味，煮出不甜不膩的清新美味，到高手必學的「練切技術」，完整收錄呈現，想要當成每日小點心，或是宴客時的高級甜點，全都不藏私、完整教給你！
博客來網路書局
【特點3】經典美味，流傳千年的手作42款日式和果子都傳授！
除了基礎的冰涼蕨餅外，書中還詳列草莓大福、銅鑼燒、蕎麥餅乾……等42道經典和果子，並依作法、四季分門別類，讓你365天都能享受到「日式和風甜點」的絕妙滋味！
博客來
【特點4】步驟詳盡，從配料到塑形定格畫面絕不精簡全收錄！
書中所教授的甜點和各式小點，從內餡、包覆，到塑形、完成，每一個步驟都有清楚說明，搭配示範圖解，讓人一看就懂、一學就會，就算第一次做日式甜點也能輕鬆上手不失敗！
【特點5】做法彈性，傳授蒸、烤、微波製作要領，新手不失敗！
和果子作法多元，可以用蒸、烤或是微波的方式，都能輕鬆完成。充分享受自己動手做甜點的樂趣。
★日本亞馬遜讀者5顆星讚賞
投稿者芳仙：
有一天，在書店看到這本剛上市的和果子書，翻開一看，裡面的照片都好漂亮，步驟也都寫得非常詳盡，馬上買了。而我心中的疑問也從書中得到解答，頓時感到豁然開朗。現在一到了週末，就捲起袖子邊看書邊做，比以前進步很多喔！無論你是第一次嘗試，還是常做，都非常推薦你們看這本書！
投稿者吉野：
自從買了這本後，我覺得其他相關的書都可以不用再買了，因為書中每一步驟都寫得很仔細。甚至連材料、工具的說明也很詳細，非常推薦給完全不會做但想要開始做，或是做過但想再更進步的你們。這本書就給我「好像在和果子教室學習」的感覺。
投稿者亞馬遜消費者：
我完全陶醉於和果子之美的一本食譜書。照片多，光看就已經完全沉浸於和果子的世界中。此外，也有許多步驟圖，也介紹使用的材料或工具，對初學者來說是一本容易閱讀的工具書。
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- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
糖尿病患者不用再扎針了！用紋身貼紙測血糖，與疼痛說bye bye
編譯：賴菘偉
為了要控制糖尿病，患者有時一天要測高達八次的血糖，分別在每日三餐飯前飯後、吃點心前後、運動完、就寢前，甚至半夜時間。這有點像是個「疼痛」的兼職工作，因為每次測量血糖都需要用針扎手指，造成患者有時乾脆不量—但這種情況可能很快就會改變。
當你將暫時性紋身貼紙貼在手臂上，它就可以估算皮膚內的血糖濃度，並將結果直接傳送給醫生，或是儲存在雲端。這個感應器目前正在加州大學的奈米工程實驗室中開發。
「這個非侵入式的紋身貼紙感應器，除了成本低廉外，還有許多優點。」研發這個裝置的研究生Amay Bandodkar如此說。
每個紋身貼紙只要幾塊錢台幣，比起現行高達60元台幣的驗血紙條便宜許多，而研究者正努力把成本壓得更低。雖然感應器不像使用針頭一樣可以即時得到結果，但仍十分可靠，並能得到一個清楚的估測值。
它的原理是將電流輕微地流經人體皮膚，如果血糖值很高，這時就會產生強力的電荷。它的使用方式就像一般紋身貼紙一樣容易，只要沾點水貼在皮膚上，然後把紙撕掉。這個紋身貼紙最終也會使用在非糖尿病患者身上。研究團隊發現它還可以用來測量身體壓力或電解質不平衡的狀況，甚至產生再生能源—貼紙中的生物燃料電池可以從汗水中發電，最後用來為穿戴式電子產品充電。
現在研究人員專注於為糖尿病患者改良感應器，使它可以持續更久（目前可持續一天），並創造一個可以顯示這些結果的穿戴式設備。此外，這個裝置也將使一次收集數百萬名糖尿病患者人的血糖資料變得容易，研究者也能藉此更了解這個疾病。
「現在我們已驗證概念，但仍有許多地方需要改進。直到商品上市，還需花費至少數年的時間。」Bandodkar說明。 可以預想得到，當推出這項產品時，它可能會加入新世代血糖測量儀器的行列，像是Google的概念性產品—用智能隱形眼鏡測量眼淚中的血糖值，最終，驗血糖針頭將會變成過去式。
資源來源：Fast Company：Forget Needles: For Diabetics, This Temporary Tattoo Tracks Blood Sugar Without Pain
(http://www.fastcoexist.com/3041258/forget-needles-for-diabetics-this-temporary-tattoo-tracks-blood-sugar-without-pain)
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/bye-bye-235418193.html
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