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內容簡介: 咖啡與茶是飲料中的兩大標竿，「去喝杯咖啡」儼然成為小憩休閒的代名詞。有人一天不喝咖啡就渾身不對勁，也有人一聞到店家煮茶的香氣，就會不由自主地買來喝；咖啡香、茶香的口感，因為咖啡因的亢奮元素與文藝的浪漫情懷，堆疊出讓人戒不掉的癮頭。
本書共收錄50道運用咖啡&多種茶做出的點心，其中咖啡點心濃郁香醇，紅茶、抹茶的清新、高雅；花茶則除了享受恬靜的芬芳氣息，花朵的美麗外型也讓點心更加賞心悅目。
博客來書店此外包括鬆軟的戚風蛋糕，酥脆的泡芙、餅乾和銅鑼燒，彈牙的麵包和透涼心脾的奶酪等等，作法都不困難；喜歡做點心的人不僅能享受製作的樂趣，更可以舉一反三，將其中的咖啡／茶材料調整成自己最喜歡的口味。
愛喝咖啡、愛喝茶，但又不能喝太多……那，就來塊咖啡&茶的點心吧！
本書特色
◇全書分為「咖啡」、「紅茶&抹茶」、「花茶」三大篇章，除了使用各類咖啡與茶類材料外，並詳盡介紹它們的特性與使用方法，方便讀者舉一反三、靈活運用。
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◇書中點心的品項包括：戚風蛋糕、起司蛋糕、塔、泡芙、餅乾、鬆餅、吐司、甜甜圈、軟糖、奶酪、冰淇淋、千層派、牛軋糖、車輪餅、麻糬等，讓喜歡做點心的讀者有更多的選擇。
博客來◇特闢一篇介紹做點心的器具、材料、技巧、裝飾方法的基礎篇章，並在食譜中附上清晰的步驟圖，方便初學者快速上手。
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內容來自YAHOO新聞
糖尿病患加入共同照護網 降低併發症風險
糖尿病患者控制血糖有很多「眉眉角角」，不少糖尿病病友雖然努力控制血糖，但成效還是不好，導致糖尿病治療達標率只有約三分之一。中山醫學大學附設醫院院長、內分泌暨新陳代謝科醫師黃建寧表示，控制血糖有很多面向，需要藥物、生活習慣、飲食習慣多管齊下，才能發揮效用。問診時常發現，不少人對注射胰島素深感恐懼，或者有錯誤迷思，以為注射胰島素會傷腎，事實上，胰島素針劑為重要治療選項，患者若使用口服藥物還是無法控制血糖，就得使用胰島素針劑，以免血糖過高引發全身、嚴重併發症。
黃建寧院長研究團隊近日在《美國醫學期刊》發表研究指出，糖尿病患者加入糖尿病共同照護網，對降低心血管疾病發作風險確實有幫助。
黃建寧院長解釋，糖尿病共同照護網由不同專科醫師、糖尿病衛教師、營養師所組成，以中山醫學大學附設醫院為例，照護網團隊不只教民眾控制血糖知識，也對病友持續付出關心，在醫護團隊的關心當中，病友的醫囑遵從度大為提升。臨床觀察也發現，在共同照護網支持下，患者較不易出現糖尿病足，因急性併發症住院比率也有減少趨勢。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/糖尿病患加入共同照護網-降低併發症風險-160000397.html
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