第一次做糖霜餅乾！當紅
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內容簡介:
點綴特別之日的253種餅乾！
本書特色
博客來書店◎附78種原創餅乾紙型，自行縮放到適宜大小，直接使用！
◎以季節、節日、特殊風格為章節，點綴特殊節日，因應各種情境！
◎嚴選500名專業講師的253款精緻作品，詳細圖解呈現製作方式！
在生日、聖誕節或萬聖節這些特別的日子裡，
就用可愛的糖霜餅乾來招待客人吧！
雖然乍看之下華麗繁複，但只要抓到訣竅，其實人人都做得出來！
博客來網路書店將餅乾當成禮物，對方也一定也會感受到滿滿的用心。
本書挑選日本Salonaize協會中取得證照資格的500名講師的精緻作品，
博客來網路書局以季節、節日、特殊風格為章節，佐以詳細的步驟圖，
解說繽紛可愛的糖霜餅乾製作秘訣，
每項作品都充滿著獨創巧思，
若與親朋好友分享，必定能獲得滿滿的成就感。
不論是初學者還是老手，
都能在這本滿載多位講師創意與技術的書中，
體驗到製作樂趣，做出大受歡迎的糖霜餅乾，
歡迎各位一同舞動糖霜，創造驚奇！
博客來
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- 作者： 日本Salonaize協會 新功能介紹
- 譯者：林農凱
- 出版社：楓葉社文化 新功能介紹
- 出版日期：2016/11/05
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
糖尿病大突破 國衛院找到瘦子糖尿病成因
過去大家都認為肥胖是二型糖尿病主因，但是台灣二型糖尿病患肥胖者只有兩到三成，代表糖尿病還有其它成因。國衛院與台中榮總研究團隊發現，國內有7到8成患者糖尿病是因為體內基因結構改變，造成發炎反應導致。(黃仲丘報導)
糖尿病在國人十大死因排名第五位，當中9成以上是屬於第二型糖尿病患者。過去歐美研究都認為肥胖(BMI大於27.5)是造成第二型糖尿病的主因。但相較於歐美，台灣的第二型糖尿病患者中僅二到三成是肥胖，遠低於歐美的5成，代表第二型糖尿病的生成在亞洲可能有別種致病成因。
國衛院免疫醫學研究中心與台中榮總經過長達4到5年，從100多位二型糖尿病人的血液研究發現，身體基因結構改變，造成身體無法產生能夠讓「發炎淋巴細胞」煞車的「MAP4k4激「酉每」」引發胰島素阻抗，才是造成第台灣二型糖尿病的主因。國衛院免疫醫學研究中心助研究員莊懷佳說：「T淋巴細胞裡面原本有個MAP4k4激「酉每」，缺失了、喪失了就是因為他的甲基化(化學反應CH3)，影響他的DNA結構，無法製造出MAP4k4激「酉每」，所以沒有手煞車的狀況之下，細胞就進一步成為發炎性致病的T淋巴細胞。」
台中榮總院長許惠恒說，這項機轉是是世界首度發現，將來可以藉由針測偵測細胞發炎、能夠更早更積極透過飲食控制、減重，提早避免第二型糖尿病的發生。
國衛免疫醫學研究中心主任譚澤華表示，造成體內體外荷爾蒙、食物、環境毒物都可能造成甲基化的化學反應，讓基因結構改變。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/糖尿病大突破-國衛院找到瘦子糖尿病成因-035023853.html
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