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跟著婆婆媽媽去市場學買菜、學做飯

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  • 出版社:樂友文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/05/11
  • 語言:繁體中文


總而言之,它的評價很高,總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界

看完有一種說不出的感動,剛出版的時候我就已經在看了

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九位婆婆媽媽教你學會

如何在市場琳瑯滿目的菜色種類中,

挑選品質最好的食材;

學會媽媽們為家人鑽研的挑嘴料理及選菜秘訣,

讓你的料理功夫速成專業的水準。


婆婆們花了大半輩子的歲月,

累積了雄厚的料理功夫;

媽媽們承載上一輩的菁華,

研發了營養、美味俱全的挑嘴好菜。

九位婆婆媽媽們鑽研的選菜秘訣也是必學的料理精髓,

由本書集結這些私房絕活,

讓讀者用一本書的博客來網路書店時間,

輕鬆學會婆婆媽媽的私藏料理。

CH1婆婆媽媽的功夫篇

廚房裡的功夫,是婆婆媽媽們多年累積的經驗,從製作出一道道的佳餚開始,到美味上桌開動,其實,背後是蘊藏很多技巧以及知識,這些都是烹調前該有的基本功,了解之後便能讓廚藝逐日增進!「工欲善其事,必先利其器」,烹調前先了解廚房裡的基本用具,如此便能得心應手,而不慌亂喔!

CH2傳統手藝婆婆的私房菜

在過去的年代,一個女人無不是將一生奉獻其給家庭,一天中最重要的大事就是為家人煮上一桌好菜;她們的私房菜是對家庭照顧的象徵,也是她們這一生歲月累積的寶藏,學習這些私房菜的製作技巧,便是將一個婆婆的私房絕活都學起來了。

CH3現代思維媽媽的私房菜

許多女人都是從不經事的少女,轉身變成一個十項全能的媽媽,為了公婆的喜好、丈夫孩子的口味,而料理一手挑嘴的好菜,除了顧及色、香、味俱全外,營養均衡更是她們的首要考量,跟著媽媽們學做菜,必定能學得一桌美味且健康的好菜。

本書特色

手機掃瞄QRCode立即觀看媽媽們的步驟教學。

在開始學習料理製作前,告訴你必學的料理基本功夫,讓你在製作過程中不慌亂手腳。

做好料理從選材開始,實用的選菜秘笈指南教你選出最新鮮的食材。

媽媽們提供的私房做菜秘笈,是讓料理好吃的最關鍵的元素,必學!











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內容來自YAHOO新聞

臨時會退課綱? 50藍委反對!

反黑箱課綱爭議,昨天教育部長吳思華和學生的對談,以失敗收場,沒有結論。民進黨立院黨團,打算開臨時會、退回課綱,但國民黨反對,今天是臨時會前的談話會,兩黨紛紛甲級動員,不過國民黨內部討論,50名藍委都反對開臨時會。

化解反課綱僵局,民進黨上週提案開臨時會退回課綱,立法院今天舉行談話會,決定是否開臨時會,國民、兩黨發出甲級動員召開黨團大會凝聚共識,民進黨呼籲國民黨一起開會退回課綱,國民黨團50名出席立委舉手表決一致反對召開臨時會。

到了預定召開談話會時間,立院議場內,在野黨委員拉起標語布條,早早等著開會,國民黨委員到場的沒幾個,開不開臨時會,國民兩黨發出甲級動員開黨團大會柯建銘刻意在國民黨黨團開會的會議室,向國民黨喊話,但國民黨可不接受,決議反對召開臨時會,黨團大會,國民黨總統參選人洪秀柱全程參與,跟黨團口徑一致,質疑蔡英文前晚到場看學生,政治力介入,臨時會開不開藍綠不同調,學生反課綱抗議怎麼化解,立法院恐怕也無力解決。

【更多新聞詳情請上 http://news.cts.com.tw/ 華視新聞】



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/臨時會退課綱-50藍委反對-040000926.html













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