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新手也能烤出的專屬美味 輕軟Q潤戚風蛋糕&蛋糕捲驚喜分享

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內容簡介: 博客來書店

博客來網路書店戚風蛋糕老剩下一堆蛋黃好浪費
博客來網路書局 其實全蛋的戚風更美味!
前戚風˙後戚風蛋糕捲
你今天想吃戚風蛋糕還是蛋糕捲呢?
悠閒的午後用戚風蛋糕做出屬於你創意美味吧!

戚風蛋糕,一種大家都耳熟能詳,軟綿綿輕飄飄的美味蛋糕。它可以樸實無華,也可以變化多端,只要知道基本作法便可以自行加以變化創意無限。

本書作者石橋香小姐研究戚風蛋糕多年,直到前幾年無意間聽到一位朋友提到:製作戚風蛋糕時因為只使用蛋白,每次都剩下一堆蛋黃很傷腦筋。於是有了此書的發想-來做使用全蛋的戚風蛋糕吧!經過不斷得研究與嘗試總算研發出這本新的創意食譜。

簡單的道具與製作方法每個人都能輕鬆駕馭。

打開食譜搭配圖文徹底熟悉基本製作方法,一邊注意食譜上的point小提醒,熟悉各樣食材的特性,之後便可輕鬆作出屬於自己的創意變化。與基本作法不同的地方,本書會貼心畫上底線,或是以顏色區分;另外也提供不同烤盤大小,說明食材份量的拿捏等。

後半部是活用戚風蛋糕作成蛋糕捲!原本外型較樸素的戚風蛋糕一下子多了好多變化,圓滾滾一捲一捲的外型討喜又好吃,當作禮物送人更是完全不失禮。不管是接受度超高的水果搭配鮮奶油,還是和風帶有濃濃季節色的彩抹茶栗子蛋糕捲,都美味得無可挑剔!

不只美味,也提供兼顧養生食材的戚風蛋糕悉心調配,每道蛋糕都貼心寫上適合搭配的茶點、配醬等,翻開這本食譜,隨心所欲決定自己今天的下午茶吧!
博客來

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  • 譯者:羅怡蘋
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  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

籬仔內周邊房價 3年漲8成

工商時報【記者顏瑞田、方明╱連線報導】

台灣第一條輕軌捷運、高雄水岸輕軌最快8月底,將進行第一階段通車,預期重大交通建設帶來的便捷生活利多,輕軌捷運站周邊房地產行情,明顯增溫,高雄展覽館站房屋,3年內漲逾24%,輕軌起站點的籬仔內站周邊行情更驚人,3年內漲幅超過80%。

「交通便捷」一向是民眾在購屋時考慮的重要因素之一,北、高目前有2大輕軌建設,其中北部淡海輕軌去年9月動土,今年3月進行至高架橋基樁工程;南部高雄水岸輕軌捷運,第一階段通車將在8月底開始試營運,也是台灣第1條輕軌捷運建設,第一階段環狀輕軌路線(C1∼C14路段)為優先通車路。

有巢氏房屋統計近3年實價登錄成交紀錄顯示,淡海輕軌沿線房價漲幅,以G3站三塊厝站(淡金路與北新路交叉口)及G3A外寮站(淡金路與新市一路交叉口),漲幅10.3%∼14.9%最高;高雄輕軌捷運則以籬仔內站及高雄展覽館站漲幅80.6%及24.4%最為驚人。

有巢氏房屋高雄發言人協理陸志宏昨(24)日表示,高雄水岸輕軌捷運第一階段通車,將在8月底開始試營運,從C1站的籬仔內站),到C4站的凱旋中華站,列為優先通車路段,今年年底再延伸到C8站的高雄展覽館站。

陸志宏說,由於高雄輕軌捷運途經高雄市政府重大水岸工程建設,預計高雄輕軌整體工程完工後,美術館特區、農16特區、以及亞洲新灣區等高雄房市熱區,將以高雄水岸輕軌周邊一小時的距離,形成新的水岸輕軌生活圈。

陸志宏表示,籬仔內位於前鎮區及鳳山區交界處,區域屬於早期傳統商圈,最著名的是瑞隆商圈,因為該區開發較早,路段巷弄多、較無整齊規畫,區域舊透天物件多,坪數約20坪上下、屋齡約30年左右,加上位於輕軌第一階段通車站點,相對較受注目,近期也因區域內新成屋「百達悅品」社區從今年3月到5月的交屋潮,拉高周邊行情,實價登錄數據才會如此驚人。

至於高雄展覽館站區域有COSTCO、以台鋁生活廣場加持,生活機能豐富,加上亞洲新灣區議題,區域內的新成屋個案,開價已達每坪35萬元以上,相對拉高區域行情。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/籬仔內周邊房價-3年漲8成-215005592--finance.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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